Наша страна
Подсолнечник или подсолнух удивительно неприхотливое растение, единственное, что ему нужно для роста — это солнышко. Очевидно, что своё название подсолнечник получил за схожесть с сами солнцем. Растение вырастает всего за 6 месяцев и внутри каждого цветка созревает около 1000 семян. Семена подсолнуха люди стали употреблять в пищу более 1000 лет назад. Сегодня выведено несколько десятков видов подсолнуха. Сегодня семена подсолнуха различаются по размерам и цветам, так можно встретить семена следующих расцветок черные, серые и бывают ещё с белой полосой. Именно семена от https://agronizer.ua/ru/selkhozprodukciya/ceny-na-podsolnechnik/ обладают высокой пищевой ценностью для человека.
Итак, в чем ценность семян подсолнечника?
Семена подсолнечника обладают огромным количеством полезных свойств. В семенах содержатся масла, витамины: К (калий); Р (Фосфор), витамины группы В, минеральные вещества. В семечках содержатся аминокислоты, которые выводят холестерин и продлевают жизнь клеткам. Подсолнух — это растение, которое вырастет на солнце в природе, естественными процессами. Такие продукты бесценны для здоровья человека. Как любой продукт растительного происхождения. Семена подсолнуха являются не заменимым продуктом, для людей, которые сидят на диетах или постах.
Семена подсолнечника, можно употреблять как в жареном, так и в сыром виде. Их можно использовать для приготовления различных сладостей: халва, можно использовать в качестве добавки в печенье, хлеб, пирог. Кроме, того семечки подсолнуха, можно использовать для кормления домашней птицы. Это будет высококалорийное и полезное питание для птицы. Также из семян подсолнуха можно изготовить подсолнечное масло. Правда, для этого необходимо вырастить большое количество семян.
При сборе семян подсолнуха не забудьте оставить посадочный материал на следующий год. Запланируйте заранее, куда вы хотите использовать семена, чтоб получить необходимое количество продукта, если посадка чисто для еды, то хватит и 10 семян (т.е. 10 подсолнухов). Если же есть желание в домашних условиях получить подсолнечное масло то, сажать нужно полноценную грядку подсолнухов.
