«Тульская горгонзола», «липецкий пармезан», «саратовский бри» — еще четыре года назад эти словосочетания звучали анекдотично. После введения продовольственного эмбарго с российских прилавков практически исчезли все зарубежные сыры,…
Запись опубликована в “Пищевая отрасль”
Пищевая отрасль
В республике Адыгея под выращивание фундука и грецких орехов выделили более 1,2 тыс. гектар земли. Кроме того, аграрии сообщили о рекордном урожае яблок в этом году. Он составляет свыше 4,5…
У российских аграриев в самом разгаре уборка урожая. В Алтайском крае на поля вывели всю сельхозтехнику и работают даже по ночам. Собрали уже две трети…
На территории виноградников российского Крыма проходит сбор урожая для изготовления новой партии винной продукции. На сбор урожая винограда отводится два часа. Столько времени необходимо для…
Как сообщил генеральный директор АО «Мерси Агро Сахалин» Алексей Пахомов, 18 сентября на недавно отстроенной второй очереди свинокомплекса, расположенного вблизи села Таранай Анивского района, начат…
На Урале планируют провести импортозамещение картофеля. Для этого завезено четыре сорта европейских растений: Рэд Скарлет, Импала, Арроу, Ривьера. Предполагается, что после выхода на проектную мощность в 2019 году…
За три года в Белгородской области засадили клубникой больше 60 га земли. Реализовывать проект «Организация производства земляники садовой на территории Белгородской области на основе кластерного подхода» начали в 2014 году с Красненского…
Видео: первая партия пшеницы из России прибыла в Венесуэлу Вице-президент южноамериканского государства Тарек эль-Ассами поблагодарил президента и народ России. Вице-президент Венесуэлы Тарек эль-Айссами поблагодарил президента…
Россия, расширяет мировой экспортер пшеницы, чтобы захватить еще больше клиентов в быстрорастущих экономиках Азиатского-региона, который обычно получает большую часть своего импортного зерна откуда-то еще. Она…
Сумма инвестиций в создание плодохранилища составила 1 млрд рублей. Единовременная мощность комплекса по хранению, сортировке, упаковке и товарной обработке фруктов составляет 6800 тонн. Здесь предусмотрена современная сортировочная линия…
Европейский (французский) производитель йогуртов и прочей молокопродукции решил переселить 5000 коров своего «фирменного» стада из Германии и Нидерландов (!!!) в Сибирь. Операция должна быть начата…
Пищевая промышленность стала одной из отраслей, которая, несмотря на кризис, активно развивается благодаря контрсанкционной политике и ставке на импортозамещение. Особенно помогла этому господдержка малого и…
Благоприятные погодные условия помогут России собрать «невиданный урожай» зерна, сообщает Bloomberg. По оценкам специалистов, общий сбор может превысить 130 млн тонн, что на 2,6% выше…
17 августа в г. Петрозаводск официально открыт завод по переработке дикорастущих и садовых ягод «Карельский продукт». Производство запущено на базе завода «Ягода Карелии», который обанкротился и был выкуплен петербургской компанией…
Крым завершил уборку ранних зерновых. Урожай 2017 года составил 1,7 млн. тонн — это рекорд за последние 8 лет, сообщил представитель министерства сельского хозяйства региона. Фактически намолочено…
«Разорванная в клочья» экономика РФ из года в год показывает растущие урожаи пшеницы Министерство сельского хозяйства США (USDA) отмечает, что российская зерновая индустрия находится на подъеме. Американцы…
Конструктора холдинга «Русская Трапеза» представили новое оборудование для фасовки муки в готовые крафт-мешки. Основной элемент установки — весовой дозатор РТ-ДВМ-Т-50. Это первый в ассортиментной линейке «Русской Трапезы» дозатор,…
Аграрии Кубани поставили рекорд по урожаю и качеству зерна, собрав более 80% урожая продовольственного качества третьего-четвертого классов, сообщили 15 августа ТАСС в пресс-службе Краснодарского края. В свою очередь кубанские…
Биовегетарий Совместное выращивание овощей в теплице Главная » Теплица » Совместное выращивание овощей в теплице Что посадить в теплице, чтобы всё хорошо росло В больших…
Результаты исследования сибирских ученых опубликованы в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry. Ученые Федерального исследовательского центра «Красноярский научный центр СО РАН» и Сибирского федерального…
Торжественная церемония открытия завода по переработке сельскохозяйственной продукции с автоматизированной линией по производству мягких консервов состоялась в сахалинском селе Красногорск. Производство создано при поддержке правительства региона. Огромный цех, принадлежащий…
Россия считается родоначальником сельскохозяйственных кооперативов. Однако на сегодняшний день доля агропродукции, произведенной такими объединениями, не превышает и 1 %. Тем не менее, многие владельцы даже…
Более 12 млн тонн ранних зерновых и зернобобовых культур — новый рекорд, который поставили донские аграрии в этом году, второй раз подряд обеспечив первенство Ростовской области по сбору урожая…
Его возвели на средства инвесторов из нашей республики по самым современным технологиям. За три года на предприятии запустили аппаратное и фасовочное отделения, а также наладили…
Ситуация, связанная с санкционным давлением и фактическим отказом со стороны отдельных государств осуществлять добросовестную конкуренцию, остро ставит вопрос о продовольственной безопасности России. Речь идёт о…
Можно ли похудеть, не отказываясь от мороженого? Легко, если это инновационное лакомство сибирских разработчиков. Ведущие производители Томской области наращивают выпуск диетических линеек. О новинках рассказывает…
27 июля в д. Андреевская Вашкинского района Вологодской области запущена вторая очередь комплекса по кормлению и содержанию 400 коров в крестьянском (фермерском) хозяйстве Валерия Шибанова. Крестьянское хозяйство Валерия…
В посёлке Вознесенье Подпорожского районе Ленинградской области начал работу цех по переработке товарной форели мощностью до 300 тонн рыбы в год. В хозяйстве оборудована линия по копчению форели по финской технологии, упаковке…